Праздник осеннего изобилия
В минувшую пятницу в селе Сарманово, на площади, расположенной рядом с центральным рынком, прошла ярмарка. В тот день сельскохозяйственную продукцию и другие товары покупателям предлагали агрофирмы «Сарман», Джалиль», «Нуркеево», крестьянско-фермерские хозяйства, сельские поселения и детские сады района.
Открытие ярмарки в семь часов утра для сармановцев оказалось очень удобным, так как по дороге на работу люди могли спокойно купить все нужные им товары. Повезло и тем, кто в тот день встал рано – они смогли, не спеша, посмотреть и выбрать все, что им нужно. На ярмарке по ценам ниже рыночных предлагалось все, начиная с таких самых необходимых и пользующихся спросом продуктов, как хлеб, молоко, творог, сметана, лук, чеснок, морковь, свекла, картофель, до выпечки, лекарственных трав, различных заготовок, маринованных грибов, носков, связанных из шерсти домашних овец, животноводческих кормов, скота и даже перепелиных яиц. Такие овощи, как свекла, лук можно было купить по цене 15 рублей, домашнюю курицу – по 250 рублей за килограмм, покупателям также предлагались муларды, бройлерные утки по 850, обычные утки – по 1000, гуси – по 1400, говядина – по 300-325 рублей.
Многих покупателей буквально поразил картофель сорта «Розамунда», выращенный в одном из хозяйств деревни Сарысаз-Такермян. Как выяснилось, этот вкусный, высокоурожайный сорт, который на просторах Интернета уже успели окрестить как «картофель будущего», прекрасно хранится. Сармановцы охотно покупали и трехлитровые банки с медом по цене 1200-1500 рублей, и капусту по 18 рублей за килограмм. А вот товары, предлагаемые работающим в деревне Новое Ахметово крестьянско-фермерским хозяйством, отличались особым разнообразием. И, наверное, поэтому здесь до самого конца ярмарки покупатели останавливались, чтобы купить необычайно богатую витаминами, обладающую удивительными лечебными свойствами и завоевавшую титул «овощ XXI века» капусту брокколи, а также цветную капусту, цена которых тоже была значительно ниже, чем на прилавках магазинов. Кроме того, люди с удовольствием покупали к чаю пироги с различными начинками. Сармановцы не проходили и мимо таких представленных на прилавках лечебных ягод, как калина, боярышник, душица, зверобой и т.д., а также рассады ремонтантной клубники.
Кто-то угощался душистым чаем с горячими оладьями, кто-то смотрел концерт, организованный работниками районного Дома культуры.
С работой ярмарки лично ознакомился и глава района Фарит Хуснуллин. Он поинтересовался ассортиментом товаров и ценами.
Ярмарка продолжалась до полудня. И все это время праздник осеннего изобилия сопровождался зажигательными мелодиями и песнями. И, надо сказать, все его участники остались вполне довольны.
На следующий день, в субботу, работники образования района приняли участие в сельскохозяйственной ярмарке, проходившей в городе Казань. Они предложили казанцам такие овощи, как картофель, морковь, свекла, лук, выращенные на пришкольных участках, а также заготовки на зиму из овощей и ягод, лекарственные травы, выпечку и т.д.
– Свой вклад в ярмарку внесли все школы района. Жители столицы охотно покупали наши товары и остались ими довольны. В результате мы удостоились Благодарственных писем Министерства сельского хозяйства и продовольствия и Министерства образования и науки республики, – сообщил нам заместитель начальника отдела образования Газинур Габидуллин.
Весомый вклад в ярмарку, организованную отделом образования, внес и Сармановский аграрный колледж.
– Мы привезли на ярмарку 5 тонн картофеля, более двух тонн ячменя, пшеницы, выпечку, приготовленную нашими поварами, различные овощи. Торговля шла очень успешно. Так что остались довольны и мы, и жители столицы. Ярмарка была организована в агропромпарке «Казань», и, надо сказать, прошла на должном уровне, – отметил и заместитель директора аграрного колледжа Ильфат Нигматуллин.